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Você sabia que o que colocamos no prato pode influenciar diretamente a inflamação no nosso corpo? A inflamação é uma resposta natural do sistema imunológico a infecções, lesões e toxinas. No entanto, quando se torna crônica, ela pode contribuir para o desenvolvimento de doenças como artrite, diabetes tipo 2, obesidade, problemas cardíacos e até certos tipos de câncer.

Alguns alimentos, no entanto, têm propriedades anti-inflamatórias naturais e podem ser aliados importantes para manter a saúde em dia.  Vanessa Giglio, nutricionista clínica funcional e nutrigenômica listou 6 tipos.

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